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ベルケル ヴォラーノ B300 フライホイール式ハムスライサー



― 極薄で滑らか、口当たりが良い生ハムに最適なスライスを実現 ― エレガントなデザインでパフォーマンスにも最適 ― ハンドルを回すだけでスライスと繰り出しが自動で行われる ― パルマハム、モルタデッラ、各種ハム、サラミ等に対応 ― 別売スタンドでラグジュアリーな生ハム専用スペースを演出可能 ― 摩擦熱による味の劣化が発生しないフライホイール式 ― ビルトインシャープナーで日々のメンテナンスが簡単 ― 安心の国内メンテナンス


品番 BER_B300
サイズ(cm) 外寸:775x580x540 mm 重量:約50kg 刃の直径:300mm 切断有効寸法(円):215mm 切断有効寸法(四角):240x215mm 最大スライス厚み:0から3mm ※ダイアル式で簡単に厚さ調節ができます。 ※専用スタンドは別売りです。
重さ 50kg
共有






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